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Caqui

Origen: Su origen se sitúa en Extremo Oriente, más concretamente en China y Japón. Hoy día se cultiva en Japón, China, Estados Unidos, Brasil, India, Italia y España Anuncios

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Pitahaya, una fruta un poco desconocida

El origen de la pitahaya todavía no es claro aunque se cree que fue descubierta en forma silvestre por los conquistadores españoles en Méjico, América Central, Colombia y las Antillas. La variedad amarilla se cultiva en zonas tropicales y tropicales … Seguir leyendo

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Cebolla

Planta hortícola, de origen asiático, cuya existencia a mas de 5.000 años, que se cultiva en Europa desde el medioevo. Su bulbo que constituye la parte comestible, esta compuesto de tiernas capas blancas, con un característico olor penetrante cuando esta … Seguir leyendo

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Mantequilla

Sustancia grasa y blanda, que se obtiene del batido de la nata de la leche, tras haber sido sometida, a un proceso de maduración o fermentación. La mantequilla que se consume en Europa, es exclusivamente de leche de vaca, mientras … Seguir leyendo

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Almendra

Fruto del almendro, de cáscara delgada y coriácea, que encierra una semilla blanca envuelta en una película amarillenta. Hay almendras dulces, que contienen gran cantidad de proteínas y aceites, y almendras amargas, que contienen los mismos principios que las dulces, … Seguir leyendo

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Harina, Farine, Farina

Mientras que en español, francés e italiano las palabras para designar el grano molido, harina, farine y farina, provienen del vocablo latino para un tipo de grano (far), la palabra inglesa flour surge en la Edad Media de flower

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Cebolla, Cebolleta, Chalote

Cebolla viene del latín cepulla (cebolleta) diminutivo de cepa que es como se decía en latín cebolla. La palabra inglesa onion (cebolla) deriva del latín unum (uno, unidad, unión), que era como llamaban los agricultores romanos a una variedad de … Seguir leyendo

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